Meny

Avsmakningsmenyer


Avsmakningsmeny 1- 289 kr per person

Falafel, Hummus, Halloumi, Taboule, Baba ganouj, Mohammara, Ostrullar, Vindbladrullar, Batata harra, Spenat piroger, Bröd, Picklade grönsaker.






Avsmakningsmeny 2- 369 kr per person

Fatouch (libanesisk sallad ), Hummus, Baba ganouj Mohammara, Tzatziki, Bröd, Vindbladrullar, Batata harra, Ostrullar, Vitlökskräm, Picklade grönsaker, Kycklingspett, Grillad kafta.






Avsmakningsmeny 3- 420 kr, per person

Hummus, Taboule, Baba ganouj, Mohammara, Kebbe, Tzatziki, Bröd, Vindbladrullar, Batata harra, Ostrullar, Vitlökskräm, Picklade grönsaker, Spenat piroger, Kött piroge,r Kycklingspett, Köttspett, Grillad kafta.

Meza

Hummus...........................................69kr

Krämig kikärtsröra.

Rödbetshummus .............................79kr

Kikärtsröra gjord på rödbetor och ärtor.

Hummus med Falafel ....................110kr

Krämig kikärtsröra toppad med falafel.

Hummus med kött ........................125kr

Stekt och kryddad nötkött på en bädd av kikärtsröra.

Baba gannough ................................79kr

Krämig aubergineröra.

Tzatziki .............................................79kr

Gurkyoghurt med mynta.

Makdous ..........................................65kr

Små valnötsfyllda auberginer inlagda i citronvinäger.

Mohammara ....................................79kr

Paprikaröra med valnötter.

Vinbladsrullar ..................................89 kr

Fyllda vindruvsblad.

Arnabit ..............................................79kr

Friterade blommkål i tahini sås.

Fatteh (veg) ...................................110 kr

krispig rostad pitabröd med varma kikärtor och vitlöksyoghurt toppad med brynt smör och rostade pinjenötter.

Fatteh (kött) ...................................129kr

krispig rostad pitabröd med kikärtor och vitlöksyoghurt toppad med brynt smör och rostade pinjenötter samt köttfärs.

Eraydes..........................................119 kr

Sauterade stora räckor i tomatsås.

Olivsallad ..........................................69kr

Marinerade oliver med grönsaker, ost och valnötter.

Batata harra .....................................79kr

Friterade potatis klyftor kryddade med koriender, vitlök och chilli.

Fatayer .............................................89kr

Spenat piroger.

Sfiha .................................................89kr

Kött piroger.

Ost rullar ...........................................79kr

Ostfyllda filodegsrullar.

Sambousek kött ..............................99kr

Nötfärspiroger med lök.

Kebbeh .............................................130kr

Friterade nötfärsfyllda bulgurvetebollar.

Labne med oliver............................. 89kr

krämig avrunnen yoghurt, toppad med oliver .

Ras asfor .......................................185 kr

Sauterad tärnad entrecôte i brynt smör och granatäppelsirap, toppad med nötter.

Soujuk ............................................115 kr

Sauterad oxkorv med lök, tomat och chilli.

Jwenih ..............................................98kr

Grillade vingar med grillsås.

Huvudrätt

Entrecote ........................................279kr

Stekt entrecote med klyftpotatis, stekta champinjoner och hummus.

Grillmix ..........................................375 kr

Kyckling, kött, kafta serveras med grillade grönsaker, potatisklyftor, hummus, vitlökskräm.

Tawouk ..........................................219 kr

Kycklingspett med pommes och aioli.

Grillad kafta ....................................198kr

Grillade färsspett med grillade grönsaker valfri sås (hummus eller tzatziki)

Grillad kötspett...............................250 kr

Grillad köttbittar i spett serveras med ris och sauterade grönsaker.

Grillad bröstfile................................239kr

Marinerad kycklingfile med potatis och vitlökskräm.

Vegetariskspett...............................189kr

Grillad zucchini, paprika ,lök och svamp på spett med stekt potatis och hummus.

Falafel..............................................175kr

Friterade falafel bollar (bondbönor, kikärtor) med färska och picklade grönsaker samt tahini sås (veg)

Blomkål biffar. ................................189kr

Friterade blomkål biffar serveras med potatisklyftor och tzatziki (veg).

To share

Libanesisk bricka 189kr

Hummus, rödbetshummus , baba ghanouj , vindruvsblad, mohammara , kebbe, labneh, oliver, zaatar, bröd , säsongens grönsaker


Sallad

Tabbouleh..........................................99kr

Persiljesallad med tomat, lök, bulgur och citron.


Fattousch ..........................................99kr

Grönsallad med rostat bröd.


Potatis sallad ....................................85kr

kokt potatis med grönsaker.


Libanesisk Salad ..............................89kr

Säsongens grönsaker med libanesiska smaker.

Efterrätter

Kneffeh ...........................................109kr


Layali lobnan ....................................79kr


Baklawa mad vaniljglass................. 79kr


Halewet el giben ..............................79kr


Glass i tre smaker ............................89kr


Mhalabieh .........................................89kr

libanesisk pannacotta

Mousserade Viner


Champagne WLF Brut tradition. 980 kr

Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier. Otroligt friskt och torrt vin med inslag av

äpplen, päron och citrus samt en mjuk och elegant brödig ton och otroligt eleganta bublor


Borgo Molino Prosecco. 99 kr / 420 kr

Glera. Görs av de bäst selekterade Glera druvorna och har en ljus strågul färg och en härlig

perlage. Rik och mycket inbjudande bouquet. Torr med en något grapefrukt ton i avslutningen


Prosecco Motivo Rose. 99 kr / 420kr

Glera, Pinot Nero and Raboso. Super elegant Mousserande vin med en briljant Blekrosa färg

och en härlig perlage. Delikat fruktig Doft av jordgubbar, hallon och rosor.


Vita Viner


Chateau Ainata Blanc.  95 kr / 420 kr

Sauvignon Blanc och Chardonnay friskt och fruktigt vin.


Muse Le Blanc.  129 kr / 550 kr

Sauvignon Blanc, chardonnay och Viognier friskt och fruktigt en bra struktur samt fin syra

och touch av exotiska frukter såsom melon och annans


Röda Viner


Chateau Ainata. 95 kr / 420 kr

Rouge Cabernet sauvignon och Syrah. Fruktigt vin med bra tanniner och ett diskret fat ton.


Muse Le Rouge. 129 kr / 550 kr

Cabernet Sauvignon och Syrah. Stort vin med en Fantastisk kropp och en mörkfrukt profil

som Björnbär, Plommon och härliga tanniner.


Muse L’oracle Syrah. 980 kr

Mörka bär, kryddor, läder och Tobak . otroligt komplext och välbalanserat vin med en härlig

finish och otroligt polerade tanniner.


Rose vin

Cascavel. 119 kr / 520 kr

Cabernet sauvignon, Syrah och Grenache. Hög fräch syra och smak av citrus,

hallon och blodgrapfrukt


Gör en reservation


Upplev hur god mat ska smaka på riktigt, med ett urval av de bästa ingredienserna från lokala delikatessbutiker och marknader, samt säsongens frukter och grönsaker från lokala bönder.

unsplash